2000　サンタ・ヘレナ　シグロ・デ・オロ　シャルドネ

2003/1/16 照りのある金色。香りはパインや飴の甘い香り。 それ以外の香りは。。。 すこし時間がたっているおかげか、酸がおだやかで、口あたりはなめらか。 そして余韻もなかなかに上品。変に甘すぎたり 苦すぎたりすることがなく、ニンニクを効かせたパスタにはなかなか の相性。これは発見。 すばらしく複雑なたくさんの面を持つ、偉大なワインのごく一部だけを、 十分な量備えてしまったワインと言ったらわかりにくいか。 それにしても、チリのここら辺りのシャルドネにバニラな香りが出ない のは何故？よくわからない。 ずいぶん前にいつかどこかでコンチャイトロの サンライズのシャルドネを飲んだが、あれとすごく近い味わい。こちらの方 が好印象に感じるのは、ワインのいい所を探す能力が以前より上がっている だけかな・・・。 （でも正直なところ、ＣＰはなかなか高いと思います）

メモ 2000 SANTA HELENA SIGLO DE ORO CURICO VALLEY CHARDONNAY 東京のKで購入。同じ作り手の、この上のクラスのシャルドネとセットで1450円。 普通に買えば800円ぐらい？