2000 ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ケンウッド

2002/12/27
PINOT NOIR KENWOOD
かなり薄いルビー。あまり赤や紫色が強くなくて、茶系の色。 香りが甘い甘い。砂糖漬けのチェリー、キャラメル、チューインガムのような 甘味料っぽい甘い香り。フランスのピノでは決して経験したことのない香り。
味はするっとしたアタックで香りのままの甘さを感じる。 余韻がきれいでベタベタするようなところがなく、しかもアルコール感がおとなしい ので、食事といっしょにガンガン飲んでしまう。
「おいしい!」という興奮は少なく、「こりゃ飲みやすい」というワイン。 ほんのちょっと「飲みにくい」要素(例えばアクセント程度のタンニン)があると 複雑さが出ると思うのだが。
先日某所でパッツ&ホールのピノを少しだけ飲んだ時に、甘すぎる香りに閉口 したが、あれを少し軽めに仕上げたという感じ。


メモ
2000 PINOT NOIR RUSSIAN RIVER VALLEY KENWOOD
ケビンよりゴチワイン