1999　ガニメット　シュペートブルグンダー　リンゲンフェルダー

2002/12/15 はじめてのドイツの赤。シュペートブルグンダーとはピノ・ノアールのこと。 色の濃さにまず驚く。小豆色っぽいルビー。やや濁った感じがするのは店に持ち込んだ せいかもしれないが、それでもこれは濃い。寒い地域で作られたとはとても思えない。 香りは梅やチェリーのこじんまりした香りで、シノン？ってな感じ。アルコール13.5%と ラベルにはあるが、揮発感はそれほど感じない。 味わいはやわらかいアタックとほのかな甘み。いやみがなくスルスル飲める。ちょっと 粉っぽいタンニンを余韻に感じる。 うーん、かなり意表をつかれるワインであることは確かだが、もうちょっと果実の甘さが あれば、という感じ。大勢であっという間に飲んでしまったが、じっくりと時間 をかけて向き合えばいろいろ楽しめそうな気もする。

メモ 1999 GANYMED SPATBURGUNDER PINOT NOIR WEINGUT LINGENFELDER 大阪某所にて。