1993　プイィ・フュイッセ　"プルミエ・トリ"　ギュファン・エナン

2002/11/9 かなり濃い金色。あめ色。 非常に甘い香り。完熟グレープフルーツ、バニラ、ナッツ系の香りも。いろいろな香りが 溶け合って一体となっている。ほんのり洋酒のような香ばしい樽香も。 味はアタックこそなめらかでトロッとした感じもあるが、口の中でのふくらみはおだやかで、 余韻はレモンっぽい柑橘系のニュアンスが残る意外なほど爽やかなもの。この余韻のあっさ りさにブルゴーニュの南方の感じを受ける。 うーん、大いなる期待に対して香りは合格だが味と余韻が今ひとつという感じ。 特に余韻が。もうちょっとびっくりさせてくれると思っていたが。 ブルゴーニュの白は難しい。

メモ 1993 POUILLY-FUISSE "PREMIER TRI" GUFFENS HEYNEN 近所のWで購入6100円