2001　イル・フィオーレ　ブライダ

2002/10/5 シャルドネ80%とリースリング20%のブレンドワイン。 基本はりんごの甘い香り。想像はもっと濃くてクセのあるワインかと思ったが、実際は ドイツの白のほんのり甘いニュアンスと、シャルドネのニュートラルな特性が うまくかみ合っていて、非常に飲みやすい。心地よい酸味と完熟シャルドネのしっかりした おいしさが、なぜかシャンパンのような高級感のある味わいも演出する。それほど冷やさず にサービスされたが、その温度が絶妙（結果的にかもしれないが）。 おそらく誰が飲んでもおいしいと言える１本。単に軽くて飲みやすいだけではなく、 しっかりと個性があってそれが万人受けしそうという稀有なワイン。これはアウトドア にもいけそう。

メモ 2001 IL FIORE BRAIDA 大阪のGで3600円 この店のワインの安さは驚き。 ソルデーラのブルネロ93が17000円!（イタリアで飲むより安いんじゃないの） しかしグラスに難あり。