1999　ヴォルネイ　プルミエ・クリュ　"レ・ゾーシー"　ミシェル・ブースロー

2002/8/30 初日 ちょっとムラサキの入った透明感のあるルビー。香りはうれしくなるようなピノ感満開。 アルコール感が高くて、鼻の奥のほうにツンツンくるチェリーとかイチゴとか。 セメダインとかカラメルのような雰囲気もある。ピノの気品全開。口に含むとすでにまろやかで、 甘い「味」がしっかり。樽やタンニンに覆い隠されずにぶどう本来の甘さがしっかり伝わってくる。 これはおいしい。余韻も綺麗でキリッと締まったミネラルっぽさを感じる。単に酸っぱい締まり方 ではなくて金属的で複雑。これがテロワールなんでしょう。明日にも大いに期待。 ２日目 甘さが遠くに行ってひたすら厳しいミネラルに覆われる。 香りは細い木の枝。味わいは一見薄っぺらいようで、余韻は妙に長くて複雑。 これは難しいワイン。鉱物的な細かく硬いミネラルに思わず考えさせられる。 初日の楽しみ方で終わりのワインなのか、数年後に別の楽しみ方が待っているのか、判断が難しい。 もう１本あるが、とりあえず４、５年は待ってみるかな。

メモ 1999 VOLNAY 1ER LES AUXY MICHEL BOUZEREAU 神戸のKで購入2900円。