1996　キャンティ・クラシコ・リゼルヴァ・ドゥカーレ　ルッフィーノ

2002/8/24 初日 やや薄めで少し濁った感じ。ふちは透明で薄い。ほのかに甘い香り。 かすかにスミレ。最初のうちはまずまずの濃度を持った、クラシカルな酸味のまさにキャンティ という味わい。チェリーとかクランベリーの香り。黒系やムラサキ系ではなく、あくまで赤系のベリー。 時間が経つとすぐに力が弱くなってくる。白カビチーズのようなちょっとミルキーな香りに変化。 ちょっとピークを過ぎた印象。力を失ったサンジョベーゼによくある感じ。 ２日目 冷やして飲むとスイスイいける。良くも悪くもクラシカルなキャンティ。リリース直後の 果実味がどんな感じかはわからないが、これはたぶんもっと早く飲むべきワイン。 ボトルコンディションが良くなかったのかもしれないが。

メモ 1996 CHIANTI CLASSICO RISERVA DUCALE RUFFINO オークションで落札　約1000円 （93のルッフィーノの"ゴールド"と２本で3000円）