1999　ヴェルディッキオ・クラシコ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・スペリオーレ　"ポディウム"　ガロフォリ

2001/9/15 濃い黄色。香りはミツ、グレープフルーツ。ギュッと詰まったゴムっぽい感じが文旦っぽい。 飲み込みにくいほどの濃さ。苦く、強い。余韻が胸にベターっと広がる。アルコールを 感じる。パンと一緒に飲むような軽いワインではない。貝類に合いそう。濃いボンゴレ・ビ アンコなんかに合わせたい。 非常に個性的な白で、トリッキーな意味でのＣＰは高いが、これは食事を選ぶワイン。 このワインを楽しむためのシチュエーションを準備するぐらいの気合が必要と思う。

メモ 1999 VERDICCCHIO CLASSICO DEI DICASTELLI DI JESI SUPERIORE "PODIUM" GAROFOLI 神戸のRで購入1620円