1996　バルベーラ・ダスティ　ビゴッタ　ブライダ

2001/8/3 薄めでムラサキがかったルビー。少しにごった感じがある。サンジョベーゼよりは若いボルドーのような色。 ふちは少し透明になっている。香りはチェリー。酸を感じる。あとはセメダイン。アルコールがツンと鼻にくる。 軽めのブルゴーニュっぽくもある。まわすと果実味は少し遠くに行って、新樽のタンニンの感じが前面にきて、 複雑さが出てくる。香りは勢いこそないが、テーブルにただようような、そんな香りの「量」がある。 いつものバルベーラのようにシャバっと入ってきて、そんなに渋くないまま、アルコールからかボリュームを感じ、 スキッと切れる。酸のおかげ。後に引くような余韻はなく、舌に残るようなこともない。パンが欲しくなる。トマト 系の料理にあわせるとワインが進む。 期待したように濃くはないが、品のよさを感じる。「ブライダ・スタイル」のようなものを認識した１本。

メモ 1996 BARBERA D'ASTI BRICCO DELLA BIGOTTA BRAIDA 近所のLPで5800円　店で飲んでこの値段は安い！