NV ヴーヴ・クリコ ドミ・セック

2001/7/28
PINOT NOIR  HUGEL
うすい黄色。細かい泡。甘いミツのような香り。トンガッてなくていい感じ。 甘さと酸のバランスが良く、しかも結構濃い。甘さがくどくなくまろやか なのはリリースしてから少し経ったボトルだからか。いろんな要素が溶け合って いる感じがする。
さらに冷やすとシュワッとして、これまたおいしい。泡になってのどを通り すぎていく快感!


メモ
NV VEUVE CLICQUOT PONSARDIN DEMI SEC
兄よりゴチワイン