1997　ゴルゴ・トンド　シャルドネ−グリッロ　ドゥーカ・ディ・カステルモンテ

2001/3/4 濃い黄色。粘性ほどほど。熟した果実香。飛距離大。熟した（煮詰めた？）もも。それに黄色の果物。 バナナっぽさも。少し樽の香り。新樽ではなく大樽か。突出してなく、ほどほどで好印象。 味わいは香りとは違って意外に酸があり、シャープな印象。南の方の「だれた」感じがしない。 少し苦み。しばらくすると塩のうまみのようなものを後味に感じる。しかも海の味！ これはテロワールの表現？海沿いのエノテカで購入したとのことだが、畑がどんな場所にあるのかは 不明。 熟した果実から海水の塩へと変化が楽しく、盛り上がるワイン。はまぐりのワイン蒸しにベストマッチ。

メモ 1997 GORGO TONDO CHARDONNAY-GRILLO DUCA DI CASTELMONTE 兄よりゴチワイン シチリアのエノテカで購入？