1997　ヴァン・デュ・ミストラル　パスティッシュ　ジョセフ・フェルプス

2000/12/16 いちごの香り。後ろのほうにタバコ。ちょっとサンジョベーゼっぽいが もっと果実味がある。スーっと入ってくるがそんなに広がらず、少ーし ギュイときてあとはサラサラ。スパイシーな余韻。ドライな感じ。 たっぷりの果実香とドライな余韻のギャップがおもしろい。 どんどんトマトジュースの香りに変わってくる。 よく熟したぶどうを使ってがんばって作っているのはわかるが、 やっぱりローヌ系のぶどう品種は苦手かも。

メモ 1997 VIN DU MISTRAL PASTICHE JOSEPH PHELPS 神戸のKSで値段不明