|
1997 キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・ブロリオ |
|
|
1997 キャンティ・クラシコ カステッロ・ディ・ブロリオ |
2000/8/12
ふちまでしっかり濃いルビー色。熟したチェリーの香り。酸が少なく、いきなり甘い香り全開。 開放的なブルーベリーやぶどうそのものの香り。アタックもソフトで、それでも十分に濃い。 複雑さには欠けるが、いやなタンニンや酸がなく、ガンガン飲んでしまうタイプ。 モダンな作りのキャンティとして何の過不足もないが、もうちょっと個性を主張する部分が 欲しかったか。 |
|
メモ 1997 CHIANTI CLASSICO CASTELLO DI BROLIO BARONE RICASOLI 神戸のBで8000円 |